Classics Cocktails
1. Greygoose Martini – 16 $
2. Whisky Smash (Jameson) – 16 $
3. South Beach – 16 $
4. Sex On The Beach – 16 $
5. Japanese Cocktail – 16 $
6. Rainbow Sour – 16 $
7. Sazerac Royal – 16 $
8. Million-Dollar – 16 $
9. L’Orlean Island Ice Tea – 16 $
10. Bloody 900 – 16 $
11. Cosmopolitan – 16 $
12. Mule 900 – 16 $
13. GinoLevardier (Lot40) – 16 $
14. Negroni – 16 $
Gin de votre choix, martini rouge et campari.
15. Kir 900 – 16 $
16. Aperol spritz – 16 $
Aperol, prosecco et club soda.
17. Passion ‘rita – 16 $
18. Frojito – 16 $
Signatures Cocktails
French900 – 16 $
Calvados, Prosecco, jus de citron, sirop simple, cerise marasquin.
GinCo – 16 $
Gin Romeo (Qc), concombre, basilic frais, lime, tonic.
Bill’spressotini – 16 $
Kahlua, Frangelico, Vodka Kamouraska (Qc), sirop orgeat, cacao, cafe espresso.
JD’s Lemonpie – 16 $
Vodka Ketel One, Galliano, Limoncello, jus de citron, sirop simple, blanc d’oeuf.
Mocktails
Mojito à la fraise sans alcool – 9 $
Sirop de fraise, framboise, jus de lime, menthe fraîche, club soda.
Virgin Cesar – 9 $
Epices mix cajun maison, worcestershire, tabasco, olives (et son jus), cornichon a l’aneth (et son jus).
Orgeat Sour – 9 $
Orgeat (sirop d’amande).
Espresso Tonic – 9 $
Espresso, soda tonic, glace.
WINE LIST
Sparkling Wine
FRANCE – Pommery Brut Royal – 210 $
Domain: Pommery / Appellation: Champagne / Grape variety: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
ESPAGNE – Parès Baltà Cava – 58 $
Domain: Parès Baltà / Appellation: Cava DO / Grape variety: Parellada 58 %, Maccabeu 25 %, Xarel-lo 17 %
ROSÉ WINE
CANADA – Gabrielle – Bouteille 49 $ – Verres 4 oz : 11 $ – 7 oz : 17 $ – 9 oz : 21 $
Domain: Vignoble Rivière du Chêne / Appellation: IGP Québec / Grape variety: Seyval Noir, Pionnier, Frontena
ESPAGNE – Enrosado – 53 $
Domain: Altolandon / Appellation: Manchuela D.O / Grape variety: Grenache Gris
WHITE WINE
FRANCE
Château Sainte-Marie Vieilles Vignes – Bouteille 52 $ – Verres 4 oz : 13 $ – 7 oz : 18 $ – 9 oz : 23 $
Domain: Château Sainte-Marie / Appellation: Entre Deux Mers AOC / CGrape variety: Sauvignon Blanc, Sémillon
Bourgogne Aligoté – Bouteille 74 $
Domaine: Sorin Coquard / Appellation: Aligoté / Grape variety: Aligoté
Sancerre – Bouteille 95 $ – Verres 4 oz : 21 $ – 7 oz : 32 $ – 9 oz : 38 $
Domain: Gerard Millet / Appellation: Sancerre AOC / Grape variety: Sauvignon Blanc
CANADA
P3 Discovery Series – Bouteille 70 $ – Verres 4 oz : 16 $ – 7 oz : 23 $ – 9 oz : 29 $
Domain: Inniskilin / Appellation: VQA Ontario / Grape variety: Pinot Noir, Pinot Gris
ESPAGNE
Otazu Chardonnay Fermantado En Barrica – Bouteille 63 $ – Verres 4 oz : 14 $ – 7 oz : 21 $ – 9 oz : 26 $
Domain: Otazu / Grape variety: Chardonnay
ITALIE
Fontamara Pinot Grigio – Bouteille 48 $ – Verres 4 oz : 11 $ – 7 oz : 16 $ – 9 oz : 20 $
Domain: Adriano Spinelli / Appellation: Terre d’Abruzzo IGT / Grape variety: Pinot Grigio
I Selese II Soave – Bouteille 50 $
Domaine: Stefanini / Appellation: Soave DOC / Grape variety: Garganega
RED WINE
FRANCE
Pinot Noir – Bouteille 59 $ – Verres 4 oz : 13 $ – 7 oz : 20 $ – 9 oz : 24 $
Domain: Vignoble Cogné / Appellation: IGP Val de Loire / Grape variety: Pinot Noir
Beaujolais 3B – Bouteille 74 $
Domain: Vignobles Bodillard / Appellation: AOP Beaujolais / Grape variety: Gamay
Château La Bonnelle – Bouteille 102 $
Domain: Château La Bonnelle / Appellation: Saint-Émilion Grand Cru / Grape variety: Merlot, Cabernet Franc
ITALIE
Ilex – Bouteille 48 $ – Verres 4 oz : 11 $ – 7 oz : 16 $ – 9 oz : 20 $
Domain: Caprili / Appellation: IGT Toscane / Grape variety: Sangiovese
Fontamara Montepulciano – Bouteille 49 $ – Verres 4 oz : 11 $ – 7 oz : 16 $ – 9 oz : 20 $
Domain: Adriano Spinelli / Appellation: Montepulciano DOC / Grape variety: Montepulciano
Il Vispo – Bouteille 63 $
Domain: La Magia / Appellation: IGT Toscane / Grape variety: Sangiovese
Il Palei Chianti Classico – Bouteille 85 $
Domain: Villa Sesta / Appellation: Chianti DOCG / Grape variety: Sangiovese
Barolo – Bouteille 97 $
Domain: Fabio Oberto / Appellation: Barolo DOCG / Grape variety: Nebbiolo
Brunello di Montalcino – Bouteille 127 $
Domain: Fattoi / Appellation: Brunello DOCG / Grape variety: Sangiovese
ESPAGNE
Maisulan ‘6’ – Bouteille 75 $ – Verres 4 oz : 17 $ – 7 oz : 24 $ – 9 oz : 29 $
Domain: Bodegas Maisulan / Appellation: Rioja / Grape variety: Tempranillo
DISCOVERY WINE
Rotating selection of private imports.
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