
DÉJEUNERS
Menu déjeuner / disponible en salle à manger seulement.
Tous nos déjeuners sont servis avec café filtre Starbucks torrefaction moyenne Pike Place.
LES CLASSIQUES
Servi avec fruits frais, pommes de terre assaisonnées et rôties au choix.
Traditionnel – 1 œuf 17 $ / 2 œufs 18 $
Choix de viande (bacon, saucisse ou jambon).
Assiette brunch – 25 $
2 œufs, bacon, saucisse, jambon, fèves au lard, cretons et crêpe.
LES SANTÉS
Léger – Fruits frais, yogourt à la vanille et œuf poché – 17 $ / 2 œufs 18 $
Bol Granola – Yogourt à la vanille, granola, petits fruits frais et banane – 15 $
Bagel – Fromage à la crème et fruits frais – 14 $
Assiette de fruits frais – 12 $
Gruau aux baies sauvages – 15 $
Omelettes
Servi avec fruits frais, pommes de terre assaisonnées et rôties au choix.
Végétarienne – Champignons, oignons, poivrons, épinards et tomates – 19 $
Western – Saucisse, bacon, oignons et poivrons – 20 $
Montagnarde – Jambon et fromage suisse – 20 $
Deluxe – Champignons, oignons, poivrons, épinards, tomates, saucisse, bacon, jambon et fromage cheddar – 21 $
Les bénédictines
Servi avec fruits frais, pommes de terre assaisonnées.
Jambon / fromage – Jambon, fromage suisse et sauce hollandaise – 1 œuf 19 $ / 2 œufs 21 $
Florentine – Champignons, épinards, fromage cheddar et sauce hollandaise – 1 œuf 19 $ / 2 œufs 21 $
La Norvégienne – Saumon fumé, oignons rouges, câpres et sauce hollandaise – 1 œuf 19 $ / 2 œufs 21 $
Les sandwichs
Servi avec fruits frais, pommes de terre assaisonnées.
BLT – Pain naan, bacon, laitue et tomate (extra œuf 2 $) – 16 $
Le 900 – Muffin anglais, œuf, bacon et fromage cheddar – 17 $
Le Croissant garni – Croissant, œuf, roquette, tomate, oignons rouges, fromage suisse et guacamole – 19 $
Bagel Scandinave – Bagel au saumon fumé, fromage à la crème, laitue, tomate et oignons rouges – 20 $
Cassolettes
Servies avec fruits frais et rôties au choix (transformez en poutine pour +4 $).
La Végétarienne – Pommes de terre, champignons, poivrons, oignons, épinards, sauce hollandaise et mozzarella – 1 œuf 20 $ / 2 œufs 22 $
La Carnivore – Pommes de terre, saucisse, bacon, jambon, sauce hollandaise et mozzarella – 1 œuf 21 $ / 2 œufs 23 $

Les déjeuners sucrés
Servi avec fruits frais.
Crêpes nature – Servies avec sirop d’érable – 16 $
Crêpes choco-bananes – 17 $
Gaufres nature – Servies avec sirop d’érable – 16 $
Gaufres aux fruits des champs – Servies avec crème anglaise – 17 $
Le coin des tous petits
12 ans et moins
Œuf et viande (jambon, saucisse ou bacon) et pommes de terre assaisonnées – Servi avec fruits frais et rôties au choix – 13 $
Crêpe nature – Servie avec sirop d’érable – 11 $
Crêpe choco-banane – Garnie de crème fouettée – 12 $
Gaufre nature – Servie avec sirop d’érable 11 $
Gaufre aux fruits des champs – Servie avec crème anglaise, garnie de crème fouettée – 12 $
Les extras
Viande (saucisse, jambon, bacon ou cretons) – 4 $
Sirop d’érable ou Fromage (cheddar blanc ou jaune, suisse) ou Fruits frais – 3 $
CAFÉS, JUS ET SMOOTHIES
LES SMOOTHIES
Fraise et banane ou Inspiration du moment ou Santé – Ananas, banane, épinards et avoine – 8 $
LES JUS ET BOISSONS FROIDES
Jus d’orange – 3,50 $
Jus de pomme – 3,50 $
Jus de pamplemousse – 3,50 $
Jus du moment – 3,50 $
Lait au chocolat – 3,75 $
Eau eska plat 500 ml – 3,75 $
Eau eska pétillante – 4,00 $
Boisson gazeuse – 4,00 $
Jus en bouteille – 4,00 $
Eau pétillante Bubly – 4,00 $
LES CAFÉS SPÉCIALISÉS
Cappucino – 5,50 $
Latté – 5,50 $
Américano – 4,00 $
Allongé – 3,50 $
Espresso court – 3,50 $
Thé ou tisane – 4,00 $
Chocolat chaud – 4,00 $